クラフトリース作家のyurimamaです
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昨日は、前から行ってみたかった
"どら焼き"屋さんに行って来ました♪
"どら寿庵
"さんです✨
大昔に同じ会社だった方が脱サラをして開いたと
聞いていて、一度行きたいと思っていたお店でした。
もう何十年も前の話なので、覚えていてくださって
いるか不安なまま同期の友達と出かけました🚗
ちょうどいらっしゃったので、開業のいきさつやら
いろいろ友達が聞き出して、沢山種類のある中から
おすすめを買ってきました♪
昔から和菓子が好きで、55歳から
2年間和菓子専門学校に通って
起業したそうです✨
実際食べてみて、素朴な味で甘すぎなくて
美味しかったです♪
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2024年4月からの定期ワークショップの
