またシフォンケーキ相変わらず週末はシフォンの練習。 プレーンシフォンです。 膨らみすぎじゃないかって程大っきくなっちゃったので 表面がやや焼け過ぎに。 ちょっと固くなった。 やっぱり難しいねー 少し残ってた栗を乗せてみた。 もっとクリームたくさん挟んで 丸いままの栗を3つくらい並べて置いた方が 良かった気がする。。。 センス…ないな もっと練習~