料理あるある

常々思っている「あるある」を書いてみよう

オマエはどうなんだ、というつっこみは許してちょんまげ。


・料理が下手な人、常に「強火」で調理する

どうしてだろうねえ。万国共通なんだよね。


・味がない料理を作る人、原因は「一手間を惜しむから」

煮込んじゃえば一緒じゃん、とばかりに、玉ねぎをじっくり炒めることを端折って
全部の材料、圧力鍋に放り込んで火にかける、とかね。
それじゃコクも生まれませんわい。


・想像力のない人、味付け不能

これを入れたらどうなるか、という想像ができないのに余計なことをしたがるから
ハッキリ言ってゲキマズの味になる。


・盛り付けが上手な人は、花を活けるのも上手

どっちもデザインです。