今日は５歳児の子ども達が地区の老人会の皆さんと「かんころもち作り」の交流へ。「かんころ」は長崎県の五島地方の方言でさつまいもを薄く切って日干ししたものです。 外では蒸したもち米とさつまいもに砂糖を混ぜて練る工程を見学させてもらいました。
かんころもちの成型体験です。丸め方を教えてもらいました。
「温かいね～」「おいしそうだなあ」
たくさん丸めました。「楽しかった！」「また丸めたいなあ」「早く食べてみたいな」老人会の皆さんともたくさんお話ができた１日となりました。
今日は５歳児の子ども達が地区の老人会の皆さんと「かんころもち作り」の交流へ。「かんころ」は長崎県の五島地方の方言でさつまいもを薄く切って日干ししたものです。 外では蒸したもち米とさつまいもに砂糖を混ぜて練る工程を見学させてもらいました。
かんころもちの成型体験です。丸め方を教えてもらいました。
「温かいね～」「おいしそうだなあ」
たくさん丸めました。「楽しかった！」「また丸めたいなあ」「早く食べてみたいな」老人会の皆さんともたくさんお話ができた１日となりました。