7月6日(日)ハワイアンフェスティバルinゆりはまに弊社も出店させていただいた際、お隣のブースで湯梨浜町商工会女性部さんがサラダうどんを販売しておられたので購入しました。
部員の会席佐藤さん(湯梨浜町松崎)で朝、製造されたものだそうです。
うどんに鶏肉、人参、カイワレ、カボチャの干したものがのっており、つゆとゴマだれを掛けていただきます。
よく冷え、シコシコしたうどんが美味です。
ドライカボチャの細切りが甘さもあり、いいアクセントになっています。
これで300円はお買い得でした。
ごちそうさまです。

