今日のランチは代々木上原にあるKanbutsu cafe (乾物カフェ)に
いってきました。
ここは素材にこだわった身体に優しい料理を提供してくれるお店です。
玄米は完全無農薬。
油は、無ろ過のエキストラバージンオリーブ油と最も理想的な
オメガ3のオイル・アマゾングリーンナッツオイルを使用。
そして、豆腐は味と製法に納得の三之助豆腐を使用しているそうです。
(私はヘルシー系、オーガニック系?よく分からないので、
こういわれてもよく分からないです
)
私が食べたのは【麩レカツ丼】
うん。
うん。
う~ん。
私はちょっと駄目かも。普通のヒレカツの方が好きだな。
ヒレカツの代わりに麩を食べれば、ヘルシーで
身体にも良いのはわかってるんだけどね~。
普通が一番ですね
普通のヒレカツが食べたくなっちゃいます。


