ゆっくりと近付く冬に、、

去年、お正月用に買った万両

実は、、、廃棄されそうになってたんだけど、、

ほんのり紅く、実が色づいて来た

未だに名前の解らない、青い小花をつける奴

これ、夏場は、鮮やかなグリーンだったのに、

何だか黄葉して来て、

何ともシックな葉色です～

けして華やかでは無いのだけれど、、

慎ましやかな色気がほんのりする

なのに、夏でも冬でも凛としている

学びたい所です、、、

この花の名前、、誰か教えて

くださいませ

全日本剣道選手権大会

１１月３日、毎年恒例

剣道仲間の皆さんは、挙って日本武道館へ行ってるんだろうなぁ

昨日の稽古でも、今日の大会の事で、皆盛り上がってた

私は、仕事があるから、一度も行った事が無い

（テレビで観る方が、絶対良く見えるし、、、）

（会場では遠くて、見えないよきっと、、、）

とか、思い込んで、過ごして来たけど、、

遠くても、生の空気って、凄いんだろうなぁ～きっと。。。

１６時からは、ＮＨＫで、準決勝位から放映だから、

仕事早仕舞いで、にかじりつきま～～す

塩麹

密かなブームを呼んでいる”塩麹”

スタッフが、チャレンジすると言うので、私も乗っかって、、、

発酵させる事、10日、、

最初は、良い匂いもしないし、只しょっぱいだけ

どうなる事かと思ったけれど、、

ちと、甘い香りがして来た

で、、漬けこんでみた。。

豚肩ロースかたまり

水が出るので、キッチンペーパーで包んで、もう暫く熟成

次は、お豆腐、、1週間位熟成すると、チーズみたいになるんですって楽しみ～

最後は、鶏もの肉（麹は拭き取りました）

こちらは、三日目で焼いてみました

（魚焼の要領で、、）

ほんのり麹の香りが

あんなにしょっぱかったのに、、、あら不思議

地味ですが、味わいのある料理です

ブータレうーたんとブリ大根？？

また始まったご飯嫌い

これがアナタのご飯だから

ったく、、、おやつは底なしのくせに、、

人間の子供と一緒

なんちゅー顔　

可愛くないの　

無視、無視、、、

ブリ大根、作っちゃいました

（関係無いけど・・・）

ハロウィンだけど、、

日本人は、黙って「ブリ大根～」

まだふてくされてる奴、約一名

染付芙蓉手瓢箪徳利

有田焼の芙蓉手と言う染付柄です。

芙蓉とは、蓮の花の事ですが、

窓枠のように仕切って、枠の中に絵を描き込むのですが、

全体像の枠が、蓮の花びらのように見える事から、この手の柄を芙蓉手と言うそうです。

又そこに、蓮の花などを書き込む。

仏様の花として、蓮の花は、何とも言えない魅力があるようです。

ある弁護士の先生から、

「瓢箪型の徳利と言うのは、注ぐ時、コトコトと音を立てて楽しいものだ。」

と聞かされ、へぇ～、、、

何とも、粋な風情がありますねぇ～

ここに描かれている芙蓉の花（蓮の花）は、「酔芙蓉」と言うらしく、、、

「酔芙蓉」

何でも、朝、白く咲き、昼に薄紅に染まり、夕方には紅くなるそうなんです。

まるで、お酒に酔ったかのような蓮の花だから、「酔芙蓉」

へぇ～～～

神無月の最後、、

ぬる燗で、コトコト・・・

手酌じゃ、、渋すぎるかしら。。。