「おもてなしの心」ブログ -16ページ目

「おもてなしの心」ブログ

テーマは、「おもてなし」ですが、愛犬ウータンとの徒然も載せちゃいます♡

半目半目熟睡すやすや


多分、、、


お姉ちゃんの事、、


本当のきょうだい姉弟だと、、


思ってる思う


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もう、5年めくり返したかしら、、


みつをの日めくりカレンダーカレンダー


私が、一番好きで、一番痛いと思う、


毎月来る12日の詩ぽえむ


頑張るのは、結構、簡単だけど、


ホント、難しいよね、


具体的って・・・ぐすん・・・


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草木も眠る丑三つ時丑三つ時 

愛犬ウータンとぐっすり眠りに就いているというのに、、、


ピンポーン ピンポーン ピンポンピンポンピンポンぴんぽん うるさーーいSAYUコラ!


深夜の2時を過ぎた頃、次男の兄ちゃんが、同級生達を連れて帰って来た。


さっきまで、犬とは思えない深~い眠りに就いていたというのに、、

まるで待っていたかのようなハイテンションこそこそな、奴nene


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お兄ちゃん達、、

小学生の頃は可愛かった男子4人なんだけれど、もうデカ過ぎて可愛くないんだけれど、、、

今宵は、リビングで、雑魚寝布団


朝炊き用セット済みのご飯を、2合足し、、、

昨日作り過ぎたおかず類煮物ほうれん草のおひたしshoko   朝ご飯で、たいらげてもらいます。



そー、、我が家恒例、、お泊りした子は、どんなに二日酔いでも、どんなに寝不足でも、


朝、叩き起こされて、たっぷりの朝ご飯 ごはん


食べないと、帰してもらえません 強制


ワンコ大好きの元男子に囲まれて、、、どや顔どやウータン



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お隣さんに、立派な大根を戴きましただいこん


50cm位あるかしらはてなマーク

無農薬なんですって、まぁ、それにしても立派驚き


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これ1本使っちゃうんなら、、いつものあれしか、、、思い浮かばなくって、、



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今が旬、、ブリブリ、、ブリあら


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う~ん。

良い感じだけど、、今日は、一人酒の予定。。。

こんなにいっぱい、、、どーしよー。。


ついでに、これも作っちゃいましたいか


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塩辛は、ワタが命命

腕は、あんまり関係ありませんそうだ!

今日のワタは、Aクラスビックリマーク


呑みすぎないように、、、気をつけないと。。。シラー





カサが、八の字に似ている事から、80歳のお祝いを傘寿というらしい

我父、御歳80歳のバースデーに傘寿のお祝いを私流おもてなしで試みました

気取らずみんなでつつく、大皿料理をドッとラインアップダウン


まずは、ヘルシーに野菜野菜づくしの「猿食サラダ」聞かざる

お猿さんが、食べるものばかりだからしいけど、、、

特製くるみとシイタケの赤味噌だれで、好きな野菜達をモリモリ・ムシャムシャ



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定番ブリ大根

10年前にイタリアで買い付けた器、

マーガレットの柄が素敵でしょっまーがれっと


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ちょっと、箸休め、、

自家製ぬか漬け

ぬか漬けは、やっぱりかぶでしょかぶ

有田の白磁に藍のシンプルな柄付け

ラインが綺麗で、好きな器の一つ


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丸ごとピーマンの肉詰め

詰め物が、牛ひき肉1:豆腐2だから、ツルンっていっぱい食べれちゃうもぐもぐ

ピーマン5袋は使うかな、、ピーマン


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ハマってる塩麹漬

豚肩ロースのかたまりを3週間熟成

厚めに切ってグリルバーベキュー

ぶ厚い三島焼の器で、ドッカーンとビックリマーク

(ちょっと焦がしたあちゃ


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本日の主役 御歳80歳現役 


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交通事故鑑定士→ http://www.jinzai-bank.net/careerlab/info.cfm/tm/114/

曾孫(孫ではありません、曾孫)に囲まれてチョーご機嫌うきうき