今日は食料品の買い出しに。
思っていたよりも 混んでいなかったのでよかった～。
デパ地下で、新鮮なマコカレイを見つけたので
お刺身でいただくために 即ゲット！
帰りに 茅乃舎に寄って 「煎り酒 （いりざけ）」 を追加しました。
こちらは、
白身魚のお刺身や冷ややっこのつけだれでもよし、
旨みがでる煮物や冷しゃぶでもよし、の
万能調味料 （煮切った日本酒に梅酢、鰹・昆布だしを加えたもの）
なのです。
私が一番すきなのは、ドレッシング代わりに
千切りキャベツやサラダにかけていただくこと。
さっぱりしているので、いくらでもいただけますよ。
