世界一の美女になりたいと思って買い求めたわけではなく、、、
（そんな図々しい考えはさらさらなく）
知花くららさん、森理世さんというミス・ユニバースのファイナリスト
へ栄養指導を行った、ミス・ユニバース・ジャパン(ＭＵＪＩ）公式栄養
コンサルタントの食事法に非常に興味を持ったからです。
かねてから、食事と美は直結していると考えていましたが、
この著書を読んで、合理的な食事を知るのと知らないとでは
将来の自分に差が出るのだと改めて認識しました。
ここでの”ダイエット”とは、ただ痩せることではなく
（日本女性は、ただ痩せることをイメージしていると少しだけ揶揄されています。）
『賢く食べること。何を食べて何を食べないか。』ということ。
美女に必要なのは、濃い野菜
世界の美女は、”白いもの”を食べるのをやめている
炭水化物抜きでは、ゴージャスな美女になれない
など、シンプルですが論理的に書かれてありますので
すぐに取り入れられそうな内容です。
『いま、口にしたものが、１０年後のあなたを決める』そう。
ダイエットに対して、今までの観念が変わるだけではなく
健康からにじみ出る”美”の大切さを再認識させてくれる
真の”ダイエット教本”です。
