すでに書店で目にされている方も多いと思いますが、
簡単に作れて旨い(←ここが重要)「おつまみ」の本です。
ネーミングに惹かれ、手にとってパラパラとめくると、
お酒の肴がな~んと185品も掲載されているのですよ。。
(半年はこれをヒントにして毎晩大丈夫だわ~)
などと安易なことを考えて、即、購入したのでした。。
素朴で飽きのこない定番おつまみばかりです。。
何回でも食べたいなあと思うレシピばかりだから
受け入れられたのでしょうね。
おつまみと言いましても、ちゃんとおかずの一品になるレシピ
もあります!
素材の活用と保存方法が載っている、「お役立ちコラム」なども
参考になりますよ。
そして・・・、
何と言っても、ほんわかとしているお写真を見ているだけでも、
幸せ気分で一杯に。。
(でもね、見るだけではなく食べたくなってしまうものばかりなのです)
お酒と旨い肴があれば、明日もきっと頑張れるんだろうな~
と思わせる美味しい本です。。