お土産にいただいた「湘南シューロール」。
この頃、自分ではあまり買わないようにしているのですが、ついお口へ・・・。
某ＴＶ番組で「日本一のロールケーキ」になったそうです。
こちらは、プレーンです。
他に通年販売はモカ、抹茶、レアチーズ、ごま、小倉、キャラメルプリン、ワイン
限定販売でマンゴーがあったそうです。
周りがシュー皮で、中がロールケーキになっています。
スポンジ生地は油脂を使用していないので、ヘルシーですよね。
夏期は冷凍して、半解凍をし「アイス感覚」でいただくとより美味しくいただける
と書いてありました。
ふんわりとしてお口の中で、溶ける食感ですね。
全体的にさっぱりとしています。
自分に甘～い私。。
pour toujours (プール トゥジュール）
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