梅の花 ～横浜スカイビル店～

　　　　　横浜スカイビル店に移転したとのご連絡を受けて、はや２ヶ月。

　　　　　やっと、お夕食を予約することができました。

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　今回のコースは「梅の花膳」です。

　　小鉢　　嶺岡豆腐、お浸し（水菜とじゃこ）、湯葉煮

　　　　　　　

　　　　　　　　預鉢　湯豆腐

　　　　 白濁しているのは恩泉水。飲むことができ、お肌にいいそうです。

　　　　　これだけを飲んでみましたら、甘くて美味でした。

　　　　　　　　　　　　　かなり飲みましたので、明日が楽しみ～

　お薬味の生姜とごまを入れて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　温物　　名物 とうふしゅうまい

　　　　　　　

　　　　　　　お造り　まぐろと山芋のシャキシャキ感が絶妙なハーモニーでした。　　　　　　　

　　　　蒸物　　茶碗蒸し　どんこのお味がよく出ていました。

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼物変り　生麩田楽

　　焼物　　湯葉グラタン

　　　　　ポン酢をかけていただいたのですが、湯葉とチーズの組み合わせが

　　　　　　とろ～っとしていて大変美味しいです。

　　　　　　今度、自宅でも作りた～い！

　　　　　

　　　　　　　　　　　揚物　　湯葉揚げ　　中はサクサクしていました。

　　　吸物　湯葉吸物、飯物　もち米のおこわ、香の物

　豆乳アイスクリーム（きなこかけ）

　　　　　デザート　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　晩柑（ばんかん）のシャーベット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　

　　　　

　　　　　　　いつも自宅用に購入いたします、栗の渋皮煮ととうふしゅうまいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（今回、とうふしゅうまいはプレゼントでいただきました）　　

　　　　　　　とうふしゅうまいはもちろんのこと、栗の渋皮煮は友人たちの間でも

　　　　　　大好評のお品物です。

　　　　新しく清潔な個室とヘルシーで美味しいお料理に大満足なひとときでした。