今日のランチ
は、いつも大行列！のクイーンズスクエア陳麻婆豆腐
でした。
（ 
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下のインパクトの強い女性は、陳麻婆豆腐創始者「陳劉夫人」。
この陳夫人に麻（あばた）があったことが、その名の由来だそうです。
お昼過ぎですとお店の前には、あっという間に行列ができてしまいます。
（お写真の影は、並んでいる人影です。
）
本格的に麻婆豆腐を取り上げたのは、月刊誌
dancyu。
四川省に始まる麻婆豆腐のルーツや歴史、さらに日本での発展を紹介しています。
紹介文の見出しは『痺れる辛さが、たまらなく旨い！』と目を惹くフレーズ。
上記お写真の麻婆豆腐は、一度いただいたら忘れられなくなるほどの激辛＆旨み
のあるお味です。
濃い色合いも本場だからこそですね。
私は激辛が苦手ですし、以前に麻婆豆腐をいただいておりますので、
”エビチリ”（お子さまでも大丈夫）のランチをチョイス。
スープも美味しかったです。
ご飯は、各テーブルにおひつでまいります。 （男性客が多いのにも頷けますよね。）
たしか２人以上ですと、お飲み物がサービスになります。
（ジャスミンティー、プーアールティーなど）
ランチの際には、なるべく１２時前に行かれたほうが無難だと思います。