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この度『しゃぶしゃぶ 温野菜
』のお店から
 （↑ＨＰにリンクいたします）
モデルで「野菜ソムリエ」の肩書きを持つ、
長谷川理恵さんプロデュースの
 キレイになれる新メニューが登場します！ |
ということで、早速モニターとして参加させていただきました。
私たちが訪れましたのは、
「しゃぶしゃぶ 温野菜 三ツ沢店」です。
食材の質とバランスにこだわった
【国産銘柄豚と18種の野菜コース】で、
美と健康を
追求する女性にとりましては、と～っても嬉しい
イソフラボン、ビタミン、ミネラルがバランスよくいただけます。
まずは、リンゴの食前酢と里芋豆腐です。
このリンゴ
の食前酢のテイストは、とってもフルーティ！
酸っぱくないですので、お酢の苦手な方でも大丈夫ですよ。
ミントの葉
がついていて、オシャレですね。。
里芋豆腐の食感もクセになりそうです。
緑のオレンジジュースです。
ほうれん草が入ったからだに美味しいドリンク
でした。
昆布＋豆乳のおだしです。
こちらに、コラーゲン玉を入れます。
手前から時計回りに
にんじんの裏ごし
トマトピューレー
バジルとオリーブオイル（女性には一番人気だそう！）
店長さんから「ポン酢だれには、にんじんの裏ごし、
またはトマトピューレーが、バジルとオリーブオイルは
両方のたれに合いますよ」 とご説明を受けました。
私たちは全てをトライしてみましたが、
やはり、バジルとオリーブオイルにハマリました。。
特に、豚肉とのハーモニーが美味
でした。。
トマトピューレーも美味しかったですよ。
これでしたら、自宅で簡単に作れますよね。
豚肉は二人前、お野菜（白菜、山えのき、まいたけ、春菊、
レタス、水菜、にら、大根）は一人前です。
生野菜ですと、一度にこれだけの量をいただくことはなかなか
容易ではありませんが、煮ることによりたくさん摂取できるの
で、健康的で胃にやさしいですよね。
右手前が、ＴＶでも話題の
コラーゲン玉です。
「お肌がしっとりすべすべになりそう」と楽しみ～
お好みで入れます、胡麻（直前に磨ります）と薬味です。
湯葉と生わかめ（三陸産）です。
お野菜は昆布だしに、湯葉とわかめは豆乳だしに
入れ、さっと茹でていただきました。
〆物は、野菜つけ麺です。
豆乳だしに塩だれ（中央手前）で味付けをして、
シャキシャキ感のある野菜と一緒につけ麺にして
いただきました。
この野菜つけ麺、一口いただいた途端「美味しい！」
と口に出るくらい、美味でした。
麺は１～２分、お野菜は１０秒くらい茹でます。
豆乳だしの場合は、籠に入れず、そのまま茹でます。
デザートは、豆乳ブランマンジェです。
黒豆のお味もよく、とっても美味しかったです。
これでしたら、もう一つくらい、いただけそう。
バックミュージックは、なんとJazzでした。
ジャズが流れる中、お鍋を囲んで・・・
とてもいい雰囲気で癒されました！
幸せなひとときですね。。
終始てきぱきとした応対で感じのよい店長さん
（スタッフの方々も）でした。
お会計後に
「お口直しに飴とガム、どちらがよろしいですか？」
という細やかなお心配りも嬉しかったです。。
「これから忘年会シーズンにかけては、早めにご予約
くださいね」とのことでした。
しゃぶしゃぶ 温野菜
三ツ沢店
神奈川県横浜市神奈川区三ッ沢下町９-３０
アイルイン三ツ沢 １Ｆ
０４５－３１７－５１２９
営業時間／17：00～24：00
お店は全国展開されていますので、ＨＰの店舗情報で
ご確認されてみてくださいね。
ちなみに、こちらのコースは２４８０円です。
キメ細やかに創意工夫されていましたので、お値段
以上の内容だと思いました。
私の大好きなカリスマモデル長谷川理恵さんが
ご提案された、美容＆ヘルシーへのこだわりが満載の、
女性にはとっても魅力のある嬉しいメニューだと思います。
もちろん、男性もＯＫですよ
野菜のソムリエだからこそ引き出せる、野菜の魅力を最大
限生かしながら、美味しく綺麗になれるメニューですね
厳選された食材のお鍋をいただきながら「旬のキレイ」を愉しむ
ことができたので、お腹も心も大満足でした。
モニターに参加させていただきましたことを、この場をお借り
今までコメントをしてくださった皆さまへ