友人5人で、「梅の花 石川町店 」を訪れました。
クリックされると、リンクします。
予約した個室(掘り炬燵付き)で、ゆっく~りお話しができます。
今晩のコースは、「季節の懐石 奏(そう)」です。
まず、小鉢二種で、
右は枝豆豆腐、左は海老の葛打ちです。
預鉢は、変わり冷やし豆腐です。
和風ジュレの中に、豆腐、トマト、じゅんさい、きゅうりが入っていて、いただく時に
摺った白ゴマと生姜をのせます。
夏らしくとってもさっぱりしていて、美味しかったですよ。
温物は豆腐しゅうまいです。
こちらは、「みなさんのおかげです」出演時の桃井かおりさんがお土産に
持ってきて、ランキング第5位に入ったお品物。
もし、機会がございましたら召し上がってみてくださいね。
オススメで~す
私も、いつもお土産を買ってきます。
おしのぎは、茶碗蒸し。
お出しがしっかり出ていて、とっても美味でした。
お造りは、鱸(すずき)の昆布〆野菜添えです。
ポン酢マスタード(これは美味しい!)でいただきます。
ポン酢マスタードは、自宅でもできますのでお試しを!
煮物は、海老と冬瓜(とうがん)です。
お出しが、やはりよく出ていました。
私の好きなお味ですね。
揚物は、ズッキーニの海老射込み揚げとベビーコーンの揚物です。
ズッキーニの食感は茄子のようにやわらかく、また、ベビーコーンの
シャキシャキしていたのが、対照的で美味しかったです。
最後は、新生姜ご飯、お椀(赤だし)、香の物でした。
デザートは、大分日田産の梨のゼリー寄せです。
とってもなめらかで、さっぱりしていました。
気心の知れた友人との会食はとても楽しく、時間の経つのも忘れるほど
お食事と会話に夢中。
いいひとときでした。