ダイエットを始めてから、ファミマ、ローソン、セブン、スーパーで売っているサラダチキンを色々と食べてみました！
どれも美味しいし、味も色々あるからハマってしまったんですが、毎日食べるにはあまりコスパが良くないですよね。
むね肉は安く購入できる食材だし。
少し調べてみたら結構簡単に作れるようなので、試しに作ってみました！
レンジを使ったり、ドレッシング使ったり、ブレンドした調味料に漬け込むなど作り方は様々でしたが、とにかく簡単に作りたかったので自分で少しアレンジしました。
〈覚書レシピ〉
①皮を取り、水で肉をサッと洗う。（必要ないかもしれないけど、少し臭みが軽減されるかも？）
②調味料のなじみをよくするため、表面を包丁で少したたく。
③マジックスパイスをまんべんなく全体にすりこむように付けて、ジップロックに入れてしっかり口を閉じる。
④沸騰したお湯の中にジップロックごと入れて２、３分ゆで、火を消して鍋に蓋をしてそのまま放置。
⑤忘れてた頃に、鍋からジップロックを取り出して完成！（もう鍋のお湯は完全に水になってます）
※正直、①と②の工程はなんとなくしただけなので、なくても良いかも。
こんな作り方で大丈夫だろうか？
味はしみるのか？火はしっかり通るのか？
と不安だらけでしたが、め～っちゃ柔らかく美味しくできました！
ってゆうか、やっぱりマジックスパイス様は最強！