アメリカカルトワイン、ハーランエステートのワイン会をやりました！
ジャックセロスの
エクスキューズと、ハーラン年代違い
2005年、2010年を。希少なワインたち🍷
きょうにんじんのムースとジュレ
徳島たまごのマスカルポーネラビオリと
ビーツソース
二階用のスペシャルなお料理かなりよいです！
少しして開いたら、強烈な凝縮感、ジャミーなクレームドカシスやブラックベリー、華やか西洋杉、甘草。2010年 まだ早い、タンニン酸味力強くありました、
けど、やはり美味に変わりないですね〜
アマダイ 菜の花ソース
ワインにばっちりあいました👌
1階はカジュアルですが、2階のスペシャル個室はなかなかよいです^ ^
🍴スコルピオーネ・スタツィオーネ
03-5219-1610
東京都千代田区丸の内3-8-3 インフォス カフェ棟 １Ｆ
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13009050/