スペシャルなひと時@ete(エテ)

予約困難、宝石箱のケーキを手がける

フルールドエテの庄司夏子シェフ、一日一組のスペシャルなレストラン✨またまた訪問！

なっちゃんが得意なタルトの一品から〜

ウニカラスミタルト😋ウニがたっぷり、お口の中でとろけますー。

焼きたてにこだわったパン

グルテンフリー意識しつつも、これは特別にいただきます

たけのこアワビ アワビのおソースと

ワインは、持ち込みできます！なっちゃんセレクションペアリングも美味です^ ^

ぐじ真鯛 とホタテ干し貝柱、ハマグリせりソース

静岡うなぎに、米ナス

上には黒トリフを💕

こちら、はじめて見る作り手さん

でした。

北海道鹿ロース 余分な部位をとりのぞいたらこうなるんですね骨と赤ワインベースにふきのとうソース

ドミナス2012

まだ若いけど、味は確か。

清見オレンジシャーベットみずみずしくて美味い！

締めは定番、レストランでしか食べられないスペシャリテ💕✨この日は、

宮崎マンゴーでした。

本当にスペシャルな時間に感謝