クリスマスレッスンでヨーグルトレアチーズケーキ❤︎

おはようございます

あと1週間で、今年も終わります。

でも、ほとんど何も出来てません

昨日は今年最後のケーキ教室でした

今月はクリスマスレッスンで、ヨーグルトレアチーズケーキです

サントノーレ絞りが、目を引きます

中には、ジュレとたっぷりのベリーを詰め込んで

レアチーズケーキですが、ヨーグルトが入っているので食後でも軽く食べられます

いつものレッスンよりも大きいサイズでしたが、ふた切れも食べてしまいました

レッスンのお茶の時にいただいたフルーツケーキ。

キャラメルケーキをベースにして、シナモンやクルミ、ドライフルーツが入っていました。

見た目は地味なんですが、味に深みがあってとても美味しい〜

フルーツの漬け込みが不要なのに美味しかったので、家でもマネしたいと思いました

とは言うものの、最近は家でのお菓子作りはあまりしていません。←食べ過ぎるから

でも、年内にもう一回だけ作りたいケーキがありますが、作れるかな〜？

連休最終日、今日はご家庭でクリスマスをされる方も多いでしょうか？

皆さま、どうぞステキなクリスマスを〜