★パンチェッタ★

今、おうちでパンチェッタを作ってます

パンチェッタは、豚バラ肉の塊に塩やハーブをつけて、ピチットっていうシートにくるんで作ります

ピチットを何度かかえながら作るんだけど、もうすぐ食べ頃です

早く食べたいなぁ～

姫神 ゆり