お刺身リメイク 海鮮ポテトグラタン

週末のホムパで残った食材たち…

腐らせないようにと格闘中ε-(´∀｀; )゛

余ったお刺身をグラタンにリメイク

海鮮ポテトグラタン

お刺身とポテトをバターで炒め、小麦粉・豆乳でホワイトソースを作りました。塩胡椒とコンソメで調味。ピザ用チーズをた～っぷりかけてオーブンにお任せ！

これなら、イカでもタコでも帆立でも、鮪も鯛もサーモンも

青魚は照り焼きで食べましたっ゛