ゆりです。
毎年5月第2土曜日は、世界中でフェアトレードをアピールする「世界フェアトレード・デー」
2021年は、5月8日の土曜日です。
なので、フェアトレードについて書いていきます。
フェアトレードとは？
フェアトレードは、貿易のしくみをより公平・公正にすることにより、特に開発途上国の小規模生産者や労働者が、自らの力で貧困から脱却し、地域社会や環境を守りながら、サステナブルな世界の実現を目指す取組みです。
日本では、開発途上国で生産されたものが、驚くほどやすく売られているようです。
フェアトレード製品が高く感じるのは、そのせいです。
それだけ、正当な対価が生産者には支払われていないとのこと。
日本でも、仕事をした分だけ給料がもらえないと労働の問題がありますが、開発途上国では、より生活に関わってくる問題だと思います。
フェアトレード製品
手工芸品が中心でしたが、砂糖、コーヒー豆、紅茶など食品にも広がっていき、今では衣類、ファッション雑貨もあるようです。
そんな中で、私のオススメのフェアトレード製品3つをご紹介します♪
①ピープルツリー フェアトレードチョコ
温度にデリケートで溶けやすいココアバターを贅沢に使っているため、寒い季節にだけ味わえる期間限定品。
次の販売は、2021年10月下旬のようです。
しっかりした味わいで、チョコ好きには嬉しい一品。
大神慶子さんによるオリジナルイラストのパッケージもあたたかみがあって、ほっこりします。
②ピープルツリー フェアトレード 純粋ハチミツ・エチオピア シェフレラ
こちらは、ピープルツリーのハチミツ。
コクのある甘さ。
トーストやハーブティーなどのおともに。
③DECAF おいしいやさしいカフェインレス インスタント
化学合成農薬、化学肥料は使用せず栽培され、添加物は使用していないので、安心して飲めます。
名前通り、「やさしい」コーヒー。
フェアトレード製品を意識して、生活に取り入れていけたらなと思います。