味噌炒め

今日も一日お疲れ様でした😊

今日の

簡単ご飯は🍚

味噌炒め。

コチュジャン

豆板醤

オイスターソース

味噌

塩🧂

で味付け

推奨の ミネラルウォーターで食材を下処理しています😊

お肉も　お水に浸けます。

(10分~15分いつも浸けます。お野菜も)

発色剤などなどが取れるため

こんな風に　赤だったお肉が白っぽくなります☺️

安心していただける上、お肉がとても柔らかくなり、肉自体の味は濃くなり　お安いお肉も美味しくなります。

静岡県島田市栄町2-1

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