ご訪問ありがとうございます
アニメとゲームが大好きな主婦、ユリです
主人と猫、2人と1匹の北国暮らし
引きこもり主婦の日常を
面白おかしく語ります
﹨ポチッとフォロー嬉しいです∕
▼マキアレイベルベースメイク3点セット
▲期間限定6,634円(税込) ⇒キャンペーン価格2,980円(税込)
こんにちは ユリです
ご訪問・いいね
いつもありがとうございます
とっても励みになってます
土曜日はＢＢＱびより！
一昨日、
バーベキューの買い出しに行ってきたよ！
というブログ記事を書きました
お天気だけがちょっと心配でしたが
昨日はすごい晴れて
まさに
バーベキューびより
でした
（旦那様が）炭の準備をして
さっそくお庭で
バーベキュー開始しました
大人数でやるときは
もっと大きな焼き台を出すのですが
夫婦２人で
楽しむだけなので
後片付けが簡単な
『七輪』で焼いちゃいます
まずは私の大好きな
軟骨串とカルビ
軟骨はこりこりした
歯ごたえが堪らないんです
ちなみに私はバーベキューでも
白米が欲しくなっちゃうタイプ
長いもと一本漬けカルビ
長いもはさっと炙ると
シャキシャキして美味しいし
じっくり火を通すと
ホックりした食感になって
私は大好きです
一本漬けカルビは
柔らかくてとっても美味しいのですが
脂がすごく強い
脂を落として食べることが出来る
網焼きがたぶんベストな食べ方
フライパンで焼くと
逆に脂が強すぎて
くどくなると思う
実はこの一本漬けカルビ
２本が１パックに入っていて
５００円ちょっとだったので
これはめっちゃ
お買い得だったと思う
足りるか心配したけれど…
前回のブログで
『買い出したぶんで足りるかしら？』
って心配してましたが
結果
めっちゃあまりました
焼き鳥串と
豚ハラミは手つかず
ホルモンも塩味だけ食べて
味噌ホルモンは未開封
サーモンも
ウインナーも
バゲットも
たどり着く前に
お腹いっぱい
になってしまいました
まあ、アラフォーの大人二人が
食べられる量なんて
たかが知れてます
今度はもう少し
抑えめに買ってこよう
準備と後片付けは
なるべく楽チンにしたい
我が家は夏シーズン
しょっちゅうバーベキューを
するのですが
やっぱり準備と後片付けって
メンドクサイって感じちゃう
だからちょっとでも
面倒臭さが軽減できるように
取り入れてる施策が
いくつかあります
焼き台は『七輪』を使用
ＢＢＱ用の焼き台って
組み立てるのもちょっと大変だし
終わった後の片付けも
解体して汚れを落としてって
結構時間がかかっちゃうんですよね
最初は家も焼き台を使っていたのですが
片付けが面倒で
七輪を購入しました
高さは出ないので
大人数でのバーベキューには
不向きですが
２人でのんびりやるなら
あんまり不便はありません
片付けも
残った炭をちょっと取って
汚れをさっと拭くだけなので
超簡単
わずか１０分で
焼き台の片付けが終わります
網は使い捨て
昔は焼き網もブラシで洗って
再利用していたのですが
１００均で普通に売っているので
１回使ったら廃棄してます
紙皿は使わない
大人数でやるときは
紙皿を使うのですが
夫婦２人でやるときは
100均のアルミのお皿を使用しています
理由としては
・予備があるかどうか確認するのが面倒だから
・風で飛ばされるたびに、交換するのが面倒だから
１人２枚お皿使っても
４枚くらいなら
洗っても苦じゃないかなって思ってます
100均でこんな感じのアルミ皿が
種類豊富にたくさん売ってます
風で飛ぶことは
まずありません
豆炭を使ってる
丸っこい炭が豆炭です
炭系は旦那様におまかせなので
あんまり詳しくないのですが
すぐに火がついて
燃えカスが丸いまんま残るので
準備も捨てるのも
とっても楽なんだとか
ホームセンターで
2～300円で売っていて
焚きつけの代わりもしてくれるそうで
便利らしいです
手を付けた食材は全部焼いちゃう
ＢＢＱやった時に
一番処理に困るのが
ちょっとだけ残った食材
ちょっとだからって
とりあえず冷蔵庫に入れるんだけど
何に使うか悩むし
残ってる量が微妙だから
意外にどうしようか悩むんですよねー
最近はその時食べなくても
全部焼いてしまいます
ＢＢＱで焼く系の食材なので
焼いてさえあれば
夜ごはんか次の日に
絶対食べきっちゃいます
ちなみに手つかずの食材は
冷凍庫保管で
次のＢＢＱに使っちゃいます
これやると
準備や片付け楽だよー
とか
こんな便利アイテムあるよー
とかありましたら
教えて頂けると
とっても嬉しいです
それでは
▲事前エントリーできます
↓ユリの気になる商品↓
▼顔タイプ別で選べるマスク
クーポンでお得
▼十勝精肉加工場さん
半額クーポン出ています
▼つけるだけでひんやり アイスクールリング
5/２５マデ
２個購入クーポン利用で
１個5,980円→４９８円
Oisixお試しセット
＼8,600円相当が送料無料1,980円／
ありがとうございます
＼フォロー頂けると励みになります／
