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アニメとゲームが大好きな主婦、ユリです
主人と猫、2人と1匹の北国暮らし
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こんにちは ユリです
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とっても励みになってます
昨日は冒頭で
マックの値上げがちょっぴり残念
と書きましたが
それとは別にちょっといいニュースも
見つけたので共有します
画像は日本KFC「ニュースリリース」からお借りしてます
期間限定ですが、ケンタッキーで
「カーネルクリスピー3ピース」が
通常価格から半額の360円で購入できます
私も好きですが
旦那様がケンタッキー信者（笑）なので
2人で大喜びしました
好きな方はぜひ、活用なさってください
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年明け位から旦那様は
ラーメンが食べたかったらしい
昨日のお昼くらいの話
お正月や連休が続いて
その間、結構お酒を飲んでいた
うちの旦那様
お酒のシメ感覚で、
ちょっと前からラーメンが
無性に食べたくなっていたらしい
私はまだ胃の調子が万全ではないので
「1人でラーメン食べに行ってもいいし
生ラーメン買ってきてもいいし、
カップ麺も家にあるものは好きに食べてもいいよ」
と伝えると、、、
作りたくなったようで
近くのドラックストアに
買い出しに出かけました
（スーパーよりドラッグストアの方が近いのです）
で、実際に買い出しに行った時の
レシートがコレ↓
ラーメンの材料の他にも
「お酒とか足りない物は好きに買ってきていいよ」
と伝えてあったので、お酒はわかるのですが…
チョコクロは私のおやつ用だそうです
嬉しい
不可解なのが
「豚ロース」
写真を取り忘れてしまいましたが
とんかつ用のお肉です
旦那様に何に使うか聞いたところ
「チャーシューを作る予定」とのこと
お酒
を飲みながら作るのが
楽しくなってきたみたいで
ウキウキで作り始めました
途中経過を覗いたらこんな感じ↓
なにこれ、めっちゃ美味しそう
1時間ほど煮込んで
出来上がりはこんな感じ↓
味見させてもらいましたが、
味も染み込んでいて、適度に脂身もあって
とっても美味しかったーー
ちなみに、スープはどうするのか聞いたところ
脂分が必要なので
チャーシューを煮込んだタレに調味料を加えて
煮干しで取った出汁でのばして作る
という回答
想像よりめっちゃ本格的だった
私も味見で、少しだけ貰ったのがコレ↓
あっさり味の醤油ラーメンですが
煮干しの出汁が効いてて、
すんごい本格的な味がしました
もちろん美味しかったです
家でもこんな本格的なラーメンが
作れるんだなと、
思わず感心してしまったユリでした
私だと、こんなの正直作れません
旦那様、美味しいラーメンをありがとう
それでは
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