孫!!
GOOD MORNING~![]()
Yet again another beautifully SUNNY dayね![]()
Howz everyone feeling ce matin![]()
![]()
(this morning)
I'm very well, merci![]()
![]()
昨日は (珍しく
?)
中華料理をいただきました
near Midtown, Roppongi![]()
超レアらしい、
特級厨師 を持ってるCHEFのお店で、
中華料理のCONVERSATIONになると
良くcome upする
孫さんの名前と腕前![]()
![]()
。。。というわけで、
中国名采 孫へ
お邪魔させていただきました~![]()
ベタホメ(って言う?)されてるから
キャハ
、 期待しちゃうよね![]()
軽く魚介中心でとREQUESTしつつ、
CHEFお任せのコースをお願いしました![]()
スペシャル`kanpo SOUP![]()
優しい薄味なのに、深みがあって、
あら~~~、美味しい![]()
WOW![]()
フカヒレさんは、
大~きなお皿の中、
VERY PRETTY~![]()
プリプリとしっかりとした歯ごたえが大好き![]()
コロモがカリッ、中はジューシー、
SPICYなソースがGOOD![]()
卵白と蟹の炒め物(?)
卵がトュルントュルンしていて、
いい感じです![]()
作るの簡単に見えて、
意外とDIFFICULTなんだってよん![]()
普通にYUMMY![]()
ア~、アワビ~~~![]()
![]()
OHhhhh woww、
DELICIOUS![]()
いや~~~、
SO TENDER,
JUICY、
味わい深くて、
ほんと最高でした
![]()
蒸し鮑のステーキって
鉄板焼きでPREPAREするのとは
(たいてい美味しいよね?![]()
)
違って、
特別に美味し~~~いのと
、
ハッキシどうでもいい~~~
的なのと
差が、
激しく出るお料理だと思う![]()
![]()
HONGKONGでいただいた、
FOOKLAMON本店の鮑と同じLEVELで、
孫の鮑はEXCELLENTでした![]()
この鮑のために、
通いたいと思える![]()
YES.
ヘビーすぎないシメで
、
か~なりステキなCHINESEコース![]()
って思いました。
VERY SATISFYING and FAULTSがない、
SPLENDID DINNERでした![]()
![]()
ユリーカあまりCHINESE DININGしないけど、
孫さんのお料理はすごい
DELICACYがあって、
和食みたいに
丁寧で、綺麗で、
中華大好き![]()
って、
I really felt good afterwards![]()
![]()
黒ゴマ、
COCONUTの濃厚なアイス、
さっぱりMANGO PUDDING
あっ、ちなみに
前菜は5種類;
くらげ、たけのこ、サバ
揚げだし(?)、豚肉GELATIN系の美味しい系
でした![]()
buahahahaha,
こう見るとなかなか
立派なコースね![]()
![]()
聞いたことないARGENTINAの
MEDIUM BODYの赤をSELECTしたら、
当たりでした![]()
(ほんとはKLGHTBODYが合うらしい
)
てか、
そろそろ、
MEETINGのお時間だわ~~~![]()
GOTTA GET GOING![]()
![]()
HAVE A NICE DAY YOU GUYS![]()
正式に、
SPRING HAS ARRIVED![]()
SMILE, GIGGLE, LAUGH![]()
I'M FEELING GOOOD![]()
xoxo,
yureeka









