RISTORANTE ARMANI

FASHION

LIFESTYLE

そしてオシャレなPROJECT IDEA

をDISCUSSIONしながら、

１０th FLOORで

イタリアンDINNERをしました

Amuse

ジベッロ産クラテッロ D.O.P.とじゃが芋のパイ仕立て黒トリュフソース

温かいSAUCEを目の前でPOURした瞬間に、

GLASSがSTEAMY～

藜海老のスピエディーノと雛豆のアフォガートです

林檎の香る鶏肉のラグーのガルガネッリ　フォアグラを添えて

WHOAAA,

このガルガネッリ、

ちょっとVOLUMEが多かったわ

でもFOIE GRAS CHUNKSが

ゴロンゴロンのわりには、

RAGUソースが重たすぎず、

美味しかったです

骨付き平目のロースト　茸とレーズンのソテー

和牛頬肉とテロルデゴのストゥファート　サワークラウトの泡仕立て

Pres dessert

栗の温かいスフォルマート、エスプレッソのジェラート添え

これ、so so yummyでした～

温かいデザートってなんか嬉しいね

ユリーカはIL CAFFEではなく、

赤ワインでSWEETSをいただきました


Les Petits Fours

(ってイタリア語でhow do I say??)

お土産でいただいたBONBONSも

chez moiで美味しくいただきました～

ufuufuuu～