RYUGIN

六本木の日本料理（創作系）　龍吟でDINNERしました

ユリここ三回目

お友達からダメ元（って日本語で言うよね？）でユリーカ今夜DINNER行くの無理だよね～って聞かれたら、ちょうど偶然ユリーカはママとCLASSIC CONCERT見に行く曜日を勘違いしてて、I was FREEだったのでJOINさせていただきましたしかもレストランSELECTはユリーカして～って言うから久しぶりに和食の龍吟に決定

はじめましての方とBUSINESS関連じゃないSETTINGでお食事するのはちょっとWEIRDな感じだったけど（i think it looked like a double date!! haha)、面白い会話と美味しいご飯で楽しいDINNERでした。

ごちそうさまでした

ウニのISOBEYAKI



FOIEGRAS, CORN, 白和え, ハス、Demi-Sec CHAMPAGNE GELEE。。。（かなりMAYO？がコッテリ、ヘビー）

お造り最高～特にCAVIAR＆SQUIDとLOBSTERが好き

オーナーシェフ山本さんと又ご挨拶～

トウガン、アワビはとってもJUICY

炭火焼のAYUが今夜のMY FAV DISH数分前までTANKで泳いでたアユ達はお皿の上でもMOVEMENTがあるDISPLAYちょっとこった焼き方らしく、they fix it vertically so that the油drips down to the head of the fish- making only the tip 揚げたカリカリ状態YUMMMMYhead, stomache, tailは味が違うので三口で食べてくださいと指定されました

スイカJUICEとMANGOアイスもREFRESHING＆GOOD

前みたいにSUPRISEがなかったのが一瞬残念かも泡/FOAMだったり冷たいPOWDERだったりなんか面白いのは今回なかった～

でも～, DISHWAREはCLEAR＆CHICでVERY SUMMER/SEASONALな印象だったしコースにも味のCREATIVITY&VARIETYがあってPRESENTATIONもキレイでSERVICEもperfectly丁寧で、ステキなRESTAURANTって感じはit's just the same

帰りのバイバイにもう一枚hehehee