春は「 肝 」を補うと良い季節です
春の五味は「 酸 」になるので「 酸っぱい」ものを適度に摂ります
「 たけのこ 」
４月は沢山の人が環境の変化があったかと思います。
五月病にならないように整えたいですね
春の五味は「 酸 」になるので「 酸っぱい」ものを適度に摂ります
他にもお酢・ヨーグルト・チーズ・トマト
摂り過ぎは「 肝 」を傷めます。
⚠️果物はからだを冷やすものが多いので摂り過ぎ注意です
「 キウイ 」
からだの熱を冷まし、喉のかわきを解消します
のぼせ・イライラ・ストレスからくる吐き気・尿の出をよくする・尿道結石・排尿のトラブル
ビタミンＣが豊富なるので肌荒れなどの美容効果
今の季節にぴったりな「 五臓を補ってくれる青椒肉絲作りました
食養生的には色どりも大切なのでパプリカも使いました
「 たけのこ 」
から咳・声のかすれ・痰を切る
食物繊維が多く便通を良くする
熱を冷ますため、発熱・のぼせ・イライラ
「 ピーマン 」
憂鬱・情緒不安定を解消
精神を安定させ、イライラ・不安などが原因の症状を改善
ストレスからくるお腹の張り・胸苦しさにオススメ
血行をよくする作用 、肩こり・腰痛の軽減・動脈硬化・血栓予防
胃腸の調子を整えるため、消化不良・食欲不振
ピーマンのビタミンＣは熱に強く油との相性が良いそうです