かつて給食で生きていたミドサーです
数年前まで小学校に学校司書、
いわゆる図書の先生として働いてまして
仕事内容自体は天職だったんだけど
なんせ月給が10万あるかないかでしてね
実家暮らしならいいけど
一人暮らしの私にとってはカツカツで
給食がどんなに有難かったか！！(；-；)
安い・美味い・栄養満点！！
給食で生きてた、ってのは
誇張でもなんでもなく事実なんだわな
今は公共図書館勤めだから
突然給食が恋しくなる時がありまして( ˙-˙ )
(※新しいタイプの発作)
ちんまい脳みそで必死に思い出しながら
あの時の味を再現しようと頑張って
作りました
鶏ガラベースの野菜スープエビとブロッコリーのバターピラフ
スープはコーン🌽が入ってるのが
重要でした
すごく甘みが出て優しいお味になります(*´﹃｀*)
味は本家に結構近かったので
無事に発作は治まりましたε-(´∀｀;)ﾎｯ
(※失敗したら給食ゾンビ出現してたかも)
今日は休日だったので
新しいレシピに挑戦できましたε-(`･ω･´)
いつもは作り慣れてるレシピで
ぱぱっと作るけど
たまにはゆっくりと
どんなが食べたいか考えて
試行錯誤しながら作るのも楽しい
何より美味い(*´ч`*)
こういう余裕を少しずつ生み出すのが
今年の目標だ
この調子で頑張るぞー！
