失敗した～

年末の掃除にお節作り。

黒豆を炊いたら、、、色が抜けた～

仕上がりを見て思い出しました。。。

釘入れ忘れてたわ〰💦

昔は、こんなに黒が抜けなかったと思うんですけど…

豆自体に鉄分が少なくなってるから、とか聞いた事あるんだけどね…。

本当にそうなの？？と思うわ。