こんばんは～。。
皆様、大変大変ご無沙汰してしまってすみませんでした・・・
１４日の晩、帰ってきました。
先日はお見舞いの言葉、いいねやメッセージ、本当にありがとうございました！
とても、とても嬉しかったです！
義父はもう少しかかると思いますが、大丈夫です。
しばらくお手伝いのお仕事もお休み頂いたので、少しゆっくりします。。
柿のサラダ＆いくら丼にコメント頂いた皆様、ありがとうございました。
お返事させて頂きました。。
遅くなってすみませんでした。
皆様のブログにも楽しみに伺わせていただきます。
これからもどうぞよろしくお願いします♪
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帰ってきてから無性にいなり寿司が食べたい！と思い
わさびの茎を使って、わさびいなりを作りました。
夜中に揚げを煮て置いたので、染み染みで美味しかったです。
もう随分と寒くなりました。
それでも日中は２１℃と快適な静岡ですが、南天の葉はもう色付いています。
クックパーから出ているレンジ蒸しの紙で、簡単に鮭と野菜を
白ワインで蒸して、ハーブバターも簡単に作ったので
それをのせて頂きました。。
あっさりしていて、ハーブバターで風味も良く美味しかったです。
三杯酢で漬けて置いたわさびの茎です。
ピリッとして美味しいです。。
今のうちならまだお散歩でお弁当も寒くないかな・・・
おいなりさん持って行きたくなりました（笑）
今日（１５日）は急に薄暗くなる時もあって、１６日は雨のようですね。
冷蔵庫が空っぽなので、明日は大量の買い物になりそうです(＾～＾)
ハーブバター（お魚用）
バター、タイム、タラゴン、パセリ、ローズマリー、にんにく
またよろしくお願いします♪
クレア