こんばんは
今日は本当に暖かかったですね。。
春みたいか？と言われると・・・
そこまででは無かったような気がしますが。。
今日は、ひとりごはんです。
うるいを買ったので、にんにくを効かせて豚トロと
オイルパスタにしました。。
１人分
パスタ１００g
うるい２本
豚トロ４，５枚
オリーブオイル適宜
塩（茹でる、味付け分）
ローズマリー少々
ピンクペッパー少々
ニンニク１片
鷹の爪１本
材料をすべて炒めて、塩で味付け。
茹で汁を使って。
うるいもシャキシャキで美味しいです。
サラダでも食べられるので、ディップサラダにしてもいいですね。
ローズマリーが効いていて、爽やかな感じです。
豚トロもやわらかくて、美味しかったです。。
ごちそうさまでした。
・・・・・・・・・・・・・・・
ローズマリーの花、綺麗だね・・・・・・・・・・・・・
訪問ありがとうございます。。
ランキングに参加しています。
ポチッと応援して頂けたら嬉しいです。。
こちらも頑張って参加中です！！！
