こんにちは。。
今日もいいお天気ですねー！
気が付けば１１月も終わり・・・後１ヶ月ちょっとで今年も終わるんですね・・・
早いな・・・早すぎるよ・・・ホントに息抜けないうちに、あっという間に・・・
と、寂しげにぼやいてみました（笑）
セキスイハウスのCMが良くて、涙が出ちゃいますね～（ゴールデンレトリバーとお兄さん編）
なんだか最近涙もろくなっちゃって・・・年だ・・・（結構前から年だよ・・・）
昨日はガッツリお昼だったので、「何が食べたい？」も聞かず
麦とろご飯にしました。でも、同じ・・・ご飯進むし。
でもでも、ほら、ヘルシーだから・・・（と、自分をなぐさめて。）
麦ごはんを炊いて、自然薯は高くて断念したので山芋で。ばら海苔乗せて。
麦ごはん２人分に
山芋３００gをすり鉢にあたるか、おろしで擦って弾力が出るまで掻き混ぜる。
そこに卵１個を入れてなじむ様に掻き混ぜる。
お出汁はかつお節でとったものを１２０ｃｃに醤油大さじ２、みりん大さじ２を混ぜ煮切る。
（良く冷ましておく）
それを少しずつ入れながら混ぜていく。山芋の粘りに対してうちはこれくらいです。
好みのやわらかさまで加減してください。
卵入れてあるので、上にうずらは乗せませんでした・・・というか、買ってない・・・あはは。
小さい頃は納豆のが好きなので、あまり食べなかったけど
父が自然薯を買ってきてくれて、それはすごく美味しくて。
それ以来、山芋でも食べるようになりました。
とっても体にいいんですよね、麦とろって。。。
久しぶりに食べました。。。父にも供えて。。。
あとは、セルフィ―ユでサラダを。
いつものように、お塩とオリーブオイルのみをかけて・・・
スモークハムときゅうり、パプリカを炙って皮をむいたもの。
あとは頂き物の、かごせいのシソ巻揚げかま。これ、おいしー！！
また、たっぷりと頂いたお昼になりました～。。
このあと、海苔をさらにドッサリ乗せて頂いたんです・・・
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やまのいもって言うのもあるね！・・・・・
