デンパサールにあるお店です。 →お店のホームページ
場所は、日本総領事館をやり過ごして200mぐらいのところです。
一方通行なので左を見ながら進めばすぐにわかると思います。
店内はまだ新しく、とても清潔にしてあります。
座敷は掘りごたつ式で日本人オーナーらしい気遣いです。個室もあり。
お料理は焼き鳥メインの居酒屋メニューで日本っぽいおつまみなどもあります。
冷奴とか、たこわさとか。
ただあくまでも現地の人に向けて作られているお店なので
値段とかビックリするほど安いです。
特に特に特にオススメなメニュー ※4人分です
（左）キャベツ
ただの生野菜だと思ったら、この添えてある味噌がありえない美味さ。
焼き鳥などに付けても合うので、ただひたすら味噌フィーバー。
相方がゴハンに乗せて食べていたので減りが早くてブーイングです。
それとなく作り方とか聞いてみたんだけど、さすがに教えてもらえず！
ビン詰めにして売りましょうと熱くリクエストしておきました。
（右）豚バラ Rp.8,000 ＆ つくね Rp.7,000
ワタクシ焼き鳥フリークなので、大阪に住んでいる時に
それはそれはいろいろなお店を食べ歩いたのですが、ベスト3には入ります。
豚なんて、言ってみればただ焼いてるだけダロと思うんですが
なぜだか全然違うんだよなぁ・・・
つくねも、食感まで追求してるカンジがとてもいいです。
日本の調味料など、とても入手しづらい環境でも
現地のもので代用して味を再現させるあたり天才ですよ。。。
まだ開店して間もなく、日本人の観光客にも知られていないので
ゆっくり食べられて超穴場デスヨ。
ってか個人的にはガイドブックとかに載って欲しくないぐらいで・・・
お店の方には申し訳ないですがね！
今後バリ島へ行かれることがあれば是非寄ってみて下さい。
オーナーさんも店長さんも日本人で、スタッフさんも日本語OKです。