コストコで買った大量バナナが…
早くも熟れてきた(ｰ ｰ;)
青くさいバナナが好きなので、これ以上熟れてしまうと…大変。
とりあえず十五夜だけど、団子はおあずけ。
バナナでマフィンでも作るかってことで、いつもとひと味違うバナナマフィンに挑戦！！
カラメルソースにバナナを加えてとろとろに煮詰めて、バナナキャラメルクリーム！
通常のプレーンなマフィン生地にこのクリームを混ぜて焼くだけ～
濃厚バナナとキャラメルがほんわか(￣▽￣)♪
また作ろうっと♪
今日もいいお天気～
洗濯するかー。
しかし鉄分足りてないのか最近フラフラ。
アルフェってやつを買ってみました。
効くとイイなぁ。
今朝のお弁当～
・唐揚げ
・焼き鮭
・チョリソー
・甘い玉子焼き
・青のりポテト
・ほうれん草のお浸しとミニトマト
・野沢菜ちりめんと胡麻塩ご飯
お弁当作りも明日がラスト。
何にしようかなぁ。
昨日は大学の後輩と結婚式以来の再会♪
ランチしました～
話は尽きず。あっという間の時間だったー。
里帰りする前に会えてよかった(^^)
夜はハンバーグをこねこね。
チーズもいれましょー。
小さめに作って、お弁当やらなんやらのおかずにできるよう冷凍します。
今日のお弁当～
・チーズインハンバーグ
・チョリソー
・甘い玉子焼き
・ほうれん草のお浸し
・カボチャの煮付けとミニトマト
・野沢菜ちりめんと胡麻塩のご飯
コストコで買ってきたチョリソーの減りが遅い。
1本長いしなー。2人なのでなかなか減らず。
里帰りまであと3？4日？
がんばるかー。
でもソーセージなら炒めるだけだし。
忙しい旦那さんでもできるか(￣▽￣)