幻のドレッシングとも云われ続けている
《ジョセフィーヌドレッシング》
そう言われるのは購入方法が
紹介制の直販が基本だからですかね
今はAmazonでも買えるようですが値段が３倍近い😅
賞味期限が１ヶ月弱程度と短いこともあるから
たぶんリスク分上乗せしてマージン稼ぎしてる
業者さんが出品してるのだと思う…😅
送料も掛かるのと注文本数が増えると単価が安くなる
僕は大抵最低６本以上で注文なので１本当り@600位
《ジョセフィーヌドレッシング》との出会いは
大阪に住んでいた頃だからもう12～13年前かな
以来その美味しさに惚れ込んでいて思い出すと購入
久しぶり食べたくなって注文しました☺️
今も紹介制なのかどうか判らないけど連絡先は
TEL ： 0479-79-7575
FAX ： 0479-79-7574
製造者 ： エム・オー・ディー
前述の通り
スーパーとかが直接仕入れて手数料と利益乗せて
売ってる例もあるようだけど一般流通とは違うみたい
ネットで検索すると似たようなドレッシングが作れる
とレシピがあったりするから似た味は作れるかも
でも原材料を見ると
食用植物油脂、醸造酢、玉葱、食塩、にんにく、醤油、卵、
カシューナッツ、落花生、わかめ、にんじん、セロリ、レモンなど書いてあり
これだけの食材を買って作ろうとしたら高コストで
これは絶対に買った方が断然お得だよね🎵
このドレッシングはドレッシングとは云うけれど
僕はソースだと思っています。
野菜などのドレッシングとして使うのは勿論のこと
魚のムニエルのソースにしても使えるし、
しゃぶしゃぶ肉を絡めてもとても美味しいし
麺を合えても美味しい万能ソース的に使う事ができる
こうやって
冷製パスタにしちゃいます
今回は大好きなジェットファームさんの
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メチャメチャ合うのです
美味しかった
エビとタコとブロッコリースプラウトに合えてみたり
写真は最初に既に掲載しましたが
鮭のムニエルのソースとして使ったりしてます(*^^*)
兎に角美味しくて一度食べたら病みつきになります❤️
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#１級フードアナリスト井上雄彦
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