今年３月の出来事です
札幌の住まいの近くをブラブラと散策
2000年にデザイナーのナガオカケンメイによって創設された
「ロングライフデザイン」をテーマとするストアスタイルの活動体
『D&DEPARTMENT』札幌店を覗いてみる
結構１人住まいだというのに
調理器具などは
そろっているので
特に興味が湧くものもなく
お店を出ようとすると
ちょっと氣になちゃった
2000年に東京奥沢にオープンした
『D&DEPARTMENT DINING』で
創業当時から続く人気ナンバー１メニュー
「d&ドライカレー」がレトルト版になってるじゃないの
お店の提供するカレーのレシピも書いてあったけど
ちょっと菠薐草などの準備がなかったので
湯煎してそのまま食べることにしました
新宿の名店『カフェ・ハイチ』の
超人気看板メニューの
＜ドライカレー＞を参考にしたというもの
挽肉がたっぷり入っていて
メチャメチャ美味しいじゃない
かなりレベルの高いレトルカレーだと思います
もちろん
どんな時もキミと一緒です
好き。。。