昨日も書きましたが
僕の中で
小田原
![提灯](https://emoji.ameba.jp/img/user/f-/f-touko5987s/2511236.gif)
と言われてイメージするところを中心に
今回はフラフラ仲間と
![歩く](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/41135.gif)
散策しているのですが
小田原城
![城](https://emoji.ameba.jp/img/user/ay/ayaka75/164537.gif)
僕の中では3つのキーワードがある訳です
どれも食に関するキーワード
一つ目は蒲鉾
![かまぼこ](https://emoji.ameba.jp/img/user/wa/war1t00ta9-waru1ka/3097386.gif)
二つ目はあんぱん
![あんぱん](https://emoji.ameba.jp/img/user/hi/hicchun/1449407.gif)
そして三つ目が今日紹介する
「ういろう」なんです。
でも「ういろう」は
僕の頭の中では数年前まで
名古屋
![シャコモン](https://emoji.ameba.jp/img/user/us/usagiandbear/2082560.gif)
事実、「ういろう」の売り上げい1位は
名古屋なんですけどネ
![すげー](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shokokai-kumejima/170337.gif)
でもこの小田原は「ういろう」の歴史を
語る上では欠かすことができない場所
なのです
![うんうん](https://emoji.ameba.jp/img/user/no/no8sa6/1580186.gif)
もっもと
実は僕は「ういろう」が苦手でして・・・
「ういろう」食べるなら「虎屋
![虎](https://emoji.ameba.jp/img/user/cy/cyber-project/621687.gif)
![甘味](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yu-igi/413422.gif)
と思っている人なんです。
あれ、そもそも
「ういろう」と「羊羹
![甘味](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yu-igi/413422.gif)
小田原
![提灯](https://emoji.ameba.jp/img/user/f-/f-touko5987s/2511236.gif)
こんなことを考えております。
インターネットで調べてみると
「ういろう」とは
米粉などの穀物の粉に砂糖
![砂糖](https://emoji.ameba.jp/img/user/pe/pentakun-blog/3495888.gif)
湯水を混ぜて蒸したお菓子
一方、
「羊羹」は「あつもの」と言われ
小豆
![あずき](https://emoji.ameba.jp/img/user/wh/whitelotuslife/1407412.gif)
寒天で固めたお菓子とあります。
全然違う食べ物じゃん
![お~](https://emoji.ameba.jp/img/user/fo/fourleafclover778/1313969.gif)
でも「ういろう」そのものが
何なんだろうと調べてみると
![そうか…。](https://emoji.ameba.jp/img/user/lo/lotus-dancer/1614529.gif)
およそ600年前の中国が元と言った時代
礼部員外郎(れいほうえんういろう)という
薬を調達する官職があって、
その官職にあった陳宗敬という人が
日本
![日本](https://emoji.ameba.jp/img/user/wi/withmylove/11160.gif)
咳や淡に効く薬
![風邪ひきちゅん](https://emoji.ameba.jp/img/user/di/diamond-candy/280704.gif)
その後、その人の息子である
宗奇って人が
室町幕府三代将軍の
足利義満
![侍](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/hana-to-tsuki-no-asobi/1069639.gif)
この家伝の薬を作り
「透頂香」あるいは「ういろう」と
呼んだとのことだ
「ういろう」って薬なんだ
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/254.gif)
いやいや、更にあるぞ
客を接客するために
お菓子の製法も伝え、
それが黒色・四角で
「透頂香」と似ていたところから
お菓子の方も「ういろう」と
呼ばれるようになったとか・・・
![ラブ](https://emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/533.gif)
外郎薬を製造する小田原外郎家は、
外郎家(京都外郎家)の分家として
1504年(永正元年)に成立したとのことで
家祖は宇野定治(定春)で、
本家4代目の祖田の子供とされる。
以後、本家とともに外郎薬を
代々行ってきたが、
江戸時代元禄年間に
本家が衰亡後は
小田原外郎家が独占的に
外郎薬を製造するようになり
現在に至っているとの事です
![なるほど](https://emoji.ameba.jp/img/user/t-/t-works/4539248.gif)
外郎薬、効能が色んな症状に効くという
万能薬的なところ
昔ながらの薬っぽくて
面白いなぁと思いながら
買ってしまいました
![ラブ](https://emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/533.gif)
日本製薬界の初祖
つまり日本最古の歴史をもつ
薬だと説明書きがありました。
でも、キミ病
![あひる](https://emoji.ameba.jp/img/user/iz/izayoi001/6098.gif)
![心理](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/nanopiano/435333.gif)
![イカ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ay/aysmallbekkan02/1668018.gif)
![土下座](https://emoji.ameba.jp/img/user/ko/komugii/884224.gif)