＜餃子
食い倒れツアー＞①亀戸 「亀戸餃子
」 小ぶり②上野 「昇龍」 Ｂｉｇ
と食べてきましたが
次に向かったのは
飯田橋 「おけ以」
昭和２９年の開店以来の
不動の人気店です
このお店も餃子ツアーとして
僕は外すことができないと考えていました
大きさ、味、焼き方とも
王道の標準となる餃子だと
思っていたからです
到着、目標時間は
１３：１５分
なぜならお昼は
１３：４０分が
ラスト・オーダーなのです
幹事は時間管理も大切です
餃子以外のメニューも美味しそう
実は我々が入店した直後に
お昼の餃子は売り切れ
ギリギリセーフでした
なんか餃子の名店というのが
色々なところから
感じられるお店です
もう三代目続いています
一人前＠６００円也（６個）
創業当時は１個３０円だったそうです
この皮がパリッとしている
餃子が僕は大好きです。
自分でも餃子を作る時は
焼きが命と思っています。
白菜
やニラ
の適度な歯応え
肉汁溢れる豚肉
を
生姜
の香りが引き締めてくれます。
美味い～
好きな餃子だなぁ
自家製辣油
に酢をたっぷり入れて
食べるのがお店のオススメとのこと。
辛さ控えめの上品な辣油でした。
美味しかった・・・
でもお腹が膨れてきたぞ
が、しかし
まだまだ＜餃子い倒れツアー＞は続きます
お次は銀座の「あのお店」へ
また明日