先日のお出かけで
直売で思わず買っちゃった栗。
実家では当たり前に
旬の時に食べていたけど
自分で処理したことない。
でも、思い切って挑戦してみました。
な昨日の晩御飯。
シャケ（鮭）のちゃんちゃん焼き
スンドゥブ
アボカドとオイルサーディンのサラダ
栗ご飯
がんばったよー！！
栗！！
すっごくめんどくさかったけど
がんばったよー！
本当美味しかった！
北海道の秋の味覚
シャケのちゃんちゃん焼き。
美味しかった～！！
旦那さん大喜びの10点満点！！
それがね、、、
ちょっとオチがあって、
「今日から10点制に戻すね。
最近100点満点で採点してたから、、、」
って。
え！？
最近ずっと10点だったのって
ケンカして、申し訳ないからじゃなくて
勝手に100点満点で採点されてたの？
はぁ～！？
（笑）
ま。いいや。
ちなみに、、、
栗は中途半端に残したら
もう調理しなさそうなので
残りは渋皮煮にしてみました。
渋皮煮、、、。
よく聞くけど実は
食べたことありません。
レシピ見たら
お砂糖をかなり使うのね、、、
お砂糖控えめで
作ってみました。
これまためんどくさかった！！
次、作る日は来るのかな、、、？
ほら！
こんなに沢山！！
午前中はコレをご近所の
ママさん達に振る舞う会を開きました（笑）
久しぶりにメローニのカッティングボードを使いました。
タイガーのペーパーストロー可愛い♡
時間かけて丁寧に
作ったので、甘さも控えめだけど
ちょうど良くて、
自画自賛だけど、
すっごく美味しかったです♡
秋って美味しいね！
