今日は久しぶりの学びの日
パン教室のクリスマスレッスンでした
いつもはパン2種のレッスンですが
クリスマスレッスンは、お楽しみ💕
クリスマスケーキ
を作ります
今年のケーキはタルト・オ・ショコラ
がっつりチョコが入ったケーキ生地に
チョコたっぷりのムースとガナッシュ
カロリー考えると恐ろしいけど‥
濃厚で美味しかった〜〜
もう一つのパンは湯だねバゲット
このバゲットは‥
この後、こうなります！
バゲットもカリカリモチモチで美味〜
家でバゲット焼くとうまくいかないんですよね‥
バゲットは来年の私の課題かなぁ
美味しいランチとケーキで満たされて帰った夕方
イチコ帰宅
「ママ〜、ケーキあるのはわかってたんだけど‥」
と、申し訳なさそうな顔をする娘
帰りにお友達と何か食べてきちゃったやつかな
と思ったら‥
可愛い袋を私に差し出すイチコ
「星ヶ丘テラスに限定のドーナツ屋さん来てたの」
自分の分だけ買うのは悪い気がする、と
家族4人分、おみやげに買ってきてくれました
反抗期でかわいくない態度ばかりのイチコだけど
こういうところは、優しくて可愛いんですよね‥
今日はドーナツをイチコと半分ずつ交換して
幸せな気分でブログを書いています