ぶり大根、小松菜と揚げの煮浸し、鶏そぼろ、カブの味噌汁、このところ和食づいてます。
昔は油揚げ、て好きじやなくて、なんで狐の好物なのかわからなかったけど、自分で煮物に使うようになって、はまってます。
ニンジンも美味しい。
火加減、タイミング、調味料の使い方で、同じ材料でも味が変わってくるのが不思議ですね～。
料理とお弁当は苦にならなくなったのですが、今年はもっと定番を広げたいと思います。
ファッションやヘアメイクも。
ピアノも、コンクールでいつも中途半端になってた曲を完成させたいな～。
ゆうべ短調の曲を弾いてたら、悲しくなってしまいましたが。