みどりのおかず2種とインカインチオイル | vege生活♪

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基本的には、野菜中心の食事をしてます。
完全なるマクロビオティックな生活ではないけれど、
オーガニックなものを中心に自分も周りの人も、毎日楽しく生活できるように日々頑張り中♪

昨日の夜ごはんは、

◆お赤飯

◆かぶの葉のみそ汁

◆ほうれん草のナッツ炒め

◆ブロッコリーと桜えび、車麩の炒め物

$vege生活♪-みどりのおかず

◆ピーチかぶの中華ドレッシング和え

$vege生活♪-ピーチかぶのマリネ

今回炒め物とドレッシングに使ったオイルは、すべて違うオイル。

ほうれん草のナッツ炒めにはインカインチオイル、ブロッコリーの炒め物にはオリーブオイル、中華ドレッシングにはごま油。

今、私のおススメオイルは、インカインチオイルですありがちなキラキラ

このオイル、体内で作ることのできない必須脂肪酸であるオメガ3(αリノレン酸)を50%も含んでいるのですびつくり byaimo

しかも、えごま油やしそ油とは違い、加熱調理もできるので、使える幅が広がります♪♪

私が使っているのは、こちら↓

$vege生活♪-梅酢&オイル

このインカインチオイル、くせもなく、すっごく美味しいんですくま

毎日、何かしらの料理に取り入れたいな~と思ってますクマ

ネットでも購入できます(大小サイズあり)↓