れんこんステーキ | vege生活♪

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基本的には、野菜中心の食事をしてます。
完全なるマクロビオティックな生活ではないけれど、
オーガニックなものを中心に自分も周りの人も、毎日楽しく生活できるように日々頑張り中♪

昨日の夜ごはんは、

◆みどり冷や麦(にゅう麺風)

◆じゃがいもとたまねぎのみそ汁

◆れんこんステーキ

vege生活♪-れんこんステーキ

れんこんステーキは、オリーブオイルでじゃんぼにんにくを炒めてから、厚切りのれんこんをじっくり蒸し焼きにしました

味付けは、塩としょうゆ

美味しかったです

ごちそうさまでした