クリスマスが今年もやってくる〜♪

こんばんは
sweets cafe AQUAです。


日吉フェスタで雨にやられて撃沈しました

でもでもでもでもー♪
そろそろクリスマス

クリスマスケーキのご予約受付開始しました♪

ご予約待ってまーす


iPhoneからの投稿

通算20000人☆なので

こんばんは

sweets cafe AQUAです。

sweets cafe AQUAはオープンして2年。

通算来客数が2万人を超えました

これも皆様のおかげ様でございます

感謝を込めて・・・

11月11日より　ランチタイムを除く15時以降に来店された皆様には、

『馬車道アイス』をお土産としてご用意しております。

限定100個なのでお早めにどうぞ！！

これからも sweets cafe AQUA を・・・

　　　　　　南日吉商店会を　ごひいきにして下さい

sweets cafe AQUA スタッフ一同

背中☆

2度目のこんばんは

sweets cafe AUAです。

背中のおはなしです。

先日地元に行きました。

仕事を早めに切り上げて！目的はラーメン♪

そのお店は『名物屋』って言います。

20年も前に初めて名物屋さんに行った時は衝撃的でした。

自家製しなちく

大きく肉厚のチャーシュー

若干太めの麺

何よりも、少し焦がした特製のネギ油で仕上げてあったこと。

名物屋さんは19時から24時までの営業です。

小さめの店ですがお客さんがいつも並びます。

食べログにて知ったのですが、オヤジさんが体調不良でお休みをしていたそうです。

なんだか気になって気になって地元後輩に調べてきてもらい、営業復活したと聞きました。

それで久し振りに来店したのです。

オヤジさんは立つのがやっとの様に見えました。

湯きりはあまく、動きも遅いのですがラーメンは美味しかったです。

偶然にオヤジさんに一番近い席に座り、オヤジさんの仕事っぷりを見せつけられました。

背中で。

職人の生き様のような。

その背中が目に焼きついてとれません。

師匠でもなんでもないのに、

なのに、気が引き締まります。

美味しいと言ってもらえるように、

お客様の期待に応え続けるような仕事。

心がけてこれからも精進しようと思いました。

ケーキも料理も手を抜きません！

名物屋さんは

京浜急行　黄金町駅を出て左手の交差点にあります。

19時～24時　材料が終わりしだい閉店

日曜と祝日がお休みです。

是非わざわざ食べに行ってください