とってもラッキーマン

こんばんは
sweets cafe AQUAです


昨日のこと
お正月ムードも終り。と思いきや南日吉商店会のスーパー八百忠さんは紅白の布が掛かっておりましたちょっとラッキーな気分に


今日のこと
一月は仕事が落ち着いている様で、本当はイベント準備が忙しい。
結構大事な時期だ！とさっき気づいたりして♪

バレンタイン、ホワイトデー、ひな祭り、お別れ会などの親睦会が続いてます

とは言え、お店ヒマ～
そんな中、常連さんの家族が来店
少しだけ違和感。
何かあるのかなと意識していたものの、いつも通りに。
帰られる際、
お会計の後にお母さんが僕に言いました。


『この子がお年玉でオモチャはいらないから、アクアでゴハン食べたいって言うので今日は来ました』と・・
おおーうれしいっ！！

お見送りして、その子とバイバイを交わした時の画が・・やたらと焼き付いた。

最後の時に『実はそうなんです』って、素直な笑顔。
『惚れてまうやろ～～』
小学生のオトコの子だけどね！


人に喜んでもらう事が自分の仕事なんだから、やっぱり自分はラッキーだなー

ラッキーがじわじわとやってくる。




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雑誌『横濱』に掲載♪

こんばんは
sweets cafe AQUAです

明日発売です。

29ページに載ってます
いつも良くしてくれる『レストラン小川』さんの隣である事が、また嬉しい

600円で発売です。
今回は東横線特集
他にも面白い記事がたっぷりです



iPhoneからの投稿

イチゴを訪ねて あとがき

こんばんは

sweets cafe AQUAです。

あああ～～寒いですね。

お正月は元旦より3日まで営業しました。

明日と明後日の4日と5日はアクアのお正月休みとさせていただきます。

イチゴを・・・のあとがきです。

長い洋菓子店での勤務経験の中で今まで一度もココまで食材の事を考えた覚えはなかった。

自分が作るものに執着がないのではなくて、工夫して美味しく完成させる自信があったし、

わざわざ足を運んで出向かなくても沢山の食材が並んでいて選ぶのに迷うことも多い。

メーカーや業者の営業マンがいつも山ほどのサンプルを提供してくれていた。

それで頑張っていたつもり。

最近色々な職業の立派な人に出会う気がします。

そして勉強させてもらいます。

今回も。

そして勉強不足だったなと痛感します。

こんな事が分からなくて良かったのかと思う。反面で、でも正直にいこうと思う。

今知ったのだから良かったなと、忘れないように大事に覚えておきます。

今まで当たり前に山ほど使ってきたイチゴ

そのイチゴを育てる環境

二酸化炭素を与える機械

少ない日照時間を補う照明

案外カワイイイチゴの茎

花の中心になるイチゴ

その黄色に吸い寄せられる蜂

色々と学びました。

ありがとうございます。

そして、付き合ってくれた嫁

ありがとう！