5/21(火)アスパラいただきました！今日のおビールシリーズ

新鮮な北海道のアスパラいただきました。柔らかくて美味しかったです。

作ったのはアスパラの豚バラ巻き

ぐるぐる巻いてフライパンで焼くだけ。後は塩胡椒。

甘辛に味付けてお弁当にももってこいです。

さて今日のビールは「軽井沢香りのクラフト」です。

カナダとドイツからきた麦芽を軽井沢でビールにしました。

柚子の香りがほんのりして美味しかったです。

この豚バラ巻きならもう少しガツンと辛口のビールの方が合うと思います。