プチヴェールは後ろに十字の切れ目を入れて裂いて4等分にします。

しめじ、カリフローレ、ラディッシュ、ベーコン

最後にバターを絡めます。
味付けは塩胡椒

プチヴェールは火が入りにくいのでご注意 。

クックパッドを参考にしました。